pastalavistapa 0 Takipçi | 2 Takip
Kategorilerim

Pilavlar

Sebze yemekleri

Börekler

Tuzlular

Tatlılar

Diğer İçeriklerim (4)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (0)
21 05 2013

Lor Tatlısı

Lor Tatlısı |  görsel 1

 

 
Malzemeler;
  • 250 gram tatlı lor
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un + 6 yemek kaşığı irmik
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağı ( 60-70 gram kadar )
  • Yarım paket kabartma tozu + 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya                                              

   Şerbeti için; 

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
Yapılışı;
Süt ve tereyağı kaynatılır. Un ve irmik karıştırılır ve kaynayan süt tereyağ karışımına ilave edilir. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır. Soğuyan hamura üç yumurta kırılıp mikserle iyice çırpılır. Kabartma tozu karbonat vanilya lor eklenip tekrar çırpılır . Sıkma aparatına konup şekil verilir. Kızgın fırına verilir üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Şerbet ve tatlı ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra buluşturulur.   

6
0
0
Yorum Yaz